A feketepecsenye egy száraz, ínaktól mentes hús. Mivel olyan izom, ami sokat dolgozott, hosszú hőkezelést igényel.
Ajánlott pörkölthöz, ragukhoz, gulyáslevesbe annak, aki a kevésbé faggyúsé és ínas húst kedveli.
Egészben, a megadott kg mennyiségben, egyben vákuumcsomagolt.
Feketepecsenye (comb) - egész
SKU: thFP
Ft3,200Price
1 Kilogram
A marhahús helyi vagy saját gazdaságból, minden esetben húsmarha típusú állatból kerül ki. Minden esetben maximum 2 éves növendék korában vágjuk az állatot, helyi vágóhídon. A marhák istállós tartásban nevelkedtek.